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El legado español en Estados Unidos sigue vivo en numerosos aspectos culturales, históricos y geográficos. A lo largo de más de tres siglos, la presencia española dejó una profunda huella en el territorio, especialmente en la fundación de importantes ciudades que hoy en día se encuentran entre las más pobladas

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¿Qué se comía en los galeones españoles?

Alimentación en alta mar: un desafío constante Los marineros y pasajeros que emprendían la travesía hacia América en los siglos XVI y XVII se enfrentaban a un desafío crucial: la alimentación. Organizar la compra, almacenamiento y conservación de los víveres era clave para la supervivencia, pues la humedad, el calor

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