
¿Qué se comía en los galeones españoles?
Alimentación en alta mar: un desafío constante Los marineros y pasajeros que emprendían la travesía hacia América en los siglos XVI y XVII se enfrentaban a un desafío crucial: la alimentación. Organizar la compra, almacenamiento y conservación de los víveres era clave para la supervivencia, pues la humedad, el calor